6 kurkumi kasulikku mõju tervisele

 

Vürts, mida on lihtne smuutidesse, teedesse ja karridesse lisada, näitab paljulubavust järgmiste tervisega seotud eeliste osas.

1. Vähendab põletikku

Kurkum võib olla kasulik krooniliste haiguste korral, kus põletik hakkab teie keha kudesid mõjutama.

Aastal a2016. aasta uuring, inimesed, kellel onhaavandiline koliitkes võtsid 2 grammi kurkumiini päevas koos retseptiravimitega, püsisid remissioonis tõenäolisemalt kui need, kes võtsid ainult ravimit.

"See ei aita tingimata aktiivse ägenemise ajal-, kuid see võib aidata pikendada remissiooniperioodi," selgitab Sommer.

"Uuringud on samuti näidanud, et kurkum võib vähendada liigesepõletikku ja osteoartriidiga seotud valu," lisab ta.

2. Võib parandada teie mälu

Teatud kogus kurkumit võib isegi teie aju tervist parandada. A2018. aasta uuringnäitas, et 90 milligrammi kurkumiini kaks korda päevas 18 kuu jooksul aitas parandada mälu jõudlust dementsuseta täiskasvanutel.

"Teadlased arvasid, et ajupõletiku vähenemine ja kurkumiini antioksüdantsed omadused vähendasid neurokognitsiooni, mis on mõtlemis- ja arutlusvõime, vähem," selgitab Sommer.

"Kurkumiinvõib olla ka oma rollarengu ennetamiselAlzheimeri tõbi; aga see on valdkond, kus vajame rohkem uuringuid, " märgib ta.

3. Võitleb vabade radikaalidega

Vabad radikaalidvõib põhjustada palju probleeme, alates nahakahjustusest kuni vähini. Parim viis vabade radikaalide vastu võitlemiseks on läbiantioksüdandid, mida kurkumis on palju.

A 2007. aasta uuringnäitas, et kurkum võib aidata neutraliseerida teie kehas vabu radikaale ja parandada teie üldist tervist. Ja a2019. aasta uuringleidis, et kurkumi antioksüdantne toime võib stimuleerida teiste antioksüdantide toimet ja aidata võidelda oksüdatiivse stressiga teie kehas.

4. Võib vähendada südamehaiguste riski

Tänu oma võimele aidata vähendada põletikku ja oksüdatsiooni, võib kurkum vähendada südamehaiguste riski.

A õpe aastast 2012jälgiti 121 inimest, kellel oli koronaararterite šunteerimine. Mõni päev enne ja pärast operatsiooni nägi 4 grammi kurkumiini päevas võtnud rühm 65% väiksemat riski haigestuda haiglas südameinfarkti.

Kurkum võib olla kasulik ka siis, kui seda kasutatakse koos kolesteroolitaset reguleerivate ravimitega. Aülevaade aastast 2017näitab, et kurkumiin on ohutu ja võib kaitsta neid, kellel on risk haigestuda südamehaigustesse, alandades teatud kolesteroolitaset -, kuigi on vaja rohkem uurida, kui palju ja millist tüüpi see on efektiivne.

5. Võib vähendada depressiooni sümptomeid

Vastavalt auuring aastast 2008, võib ka kurkumiintõsta serotoniini ja dopamiini taset, mis on teie ajus leiduvad kemikaalid, mis reguleerivad meeleolu ja muid keha funktsioone.

6. Võib aidata ennetada vähki

A 2019. aasta uuringleidis, et kurkumiin võib aidata vähendada vähirakkude kasvu ja metastaase (vähi levikut). Tõendid uuringutestnagu seenäitab ka, et kurkumiin võib aidata ennetada vähki, eriti seedesüsteemi mõjutavaid vähktõbe.

Kui palju kurkumit peaksite päevas võtma, sõltub teie üldisest tervisest. Kui võtate toidulisandeid, võivad teie arstid soovitada 500 milligrammi kurkumit kaks korda päevas koos toiduga. (Kuid rohkem ei ole alati parem, seega rääkige kindlasti oma tervishoiuteenuse osutajaga enne toidulisandite lisamist oma rutiini.)

"On ohutu võtta kuni 8 grammi päevas, kuid minu soovitus oleks kuskil kergem: 500 kuni 1000 milligrammi päevas elanikkonnale," ütleb Sommer.

Ta lisab, et optimaalseks imendumiseks proovige võtta kurkumit koos südame{0}}tervislike rasvadega, nagu õlid, avokaado, pähklid ja seemned.

Kui toidulisandid ei ole teie stiil, võite saada hea koguse kurkumit ka teatud maitseainetest või lihtsalt kasutades vürtsi oma toidus.